Kuracie prsia s omáčkou z pečeného cesnaku

Ingredients

Steps

1. 1

   Z hlavičky cesnaku odrezať vrch, zabaliť do alobalu, pokvapkať olivovým olejom a piecť pri 180 °C cca 30 minút.

2. 2

   Cibuľu nakrájať najemno a opiecť dozlatova.

3. 3

   Parmezán nastrúhať na jemno.

4. 4

   Kuracie prsia osoliť, okoreniť a na panvici zatiahnuť z každej strany (cca 3 minúty).

5. 5

   Do mixéra dať upečený cesnak (vytlačený zo šupiek), parmezán, cibuľu a smotanu. Rozmixovať.

6. 6

   Mäso vybrať z panvice, do panvice naliať rozmixovaný základ a miešať do rozpustenia syra.

7. 7

   Osoliť a okoreniť. Pridať mäso a krátko prehrejať.