Lokše

No image
SideMediumslovenská

Lokše

Tenké zemiakové lokše smažené na suchej teflónke.

Author: Samo
Prep time30 min
Cook time20 min
Total time50 min
lokšezemiakytradičné

Ingredients

  • Zemiakyuvarené v šupke v NEosolenej vode
  • Soľ
  • Hladká múka
  • Kačací tukna servírovanie

Equipment

hrniecvalčekteflónová panvica

Steps

  1. 1

    Zemiaky uvariť v šupke v NEosolenej vode.

  2. 2

    Ošúpať, nadrhnúť a osoliť.

  3. 3

    Vymiesiť s hladkou múkou.

  4. 4

    Z cesta urobiť šúľanec.

  5. 5

    Na pomúčenej doske cesto nakrájať na kolieska a vygúľať do kruhu.

  6. 6

    Smažiť na suchej teflónke a popichať nožíkom.

  7. 7

    Podávať s kačacím tukom.