Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a rajčinami

No image
MainEasyslovenská

Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a rajčinami

Jednoduché, rýchle a zdravé jedlo vhodné na obed alebo večeru.

Author: Samo
Servings2
Prep time10 min
Cook time40 min
Total time50 min
Oven200 °C
kuraciemozzarellarajčinyzapekanérúrabrokolica

Ingredients

Portions
  • Kuracie prsiacca 500–600 g
    2 ks
  • Mozzarella
    125 g
  • Rajčinycca 200–300 g
    2 ks
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Brokolicapríloha, cca 300–400 g
    1 ks

Equipment

rúrazapekacia misanôždoskahrniec

Steps

  1. 1

    Rúru predhrej na 200 °C.

  2. 2

    Kuracie prsia pozdĺžne rozrež na tenšie plátky. Každý plátok osoľ a okoreň z oboch strán.

  3. 3

    Do zapekacej misy ulož prvú vrstvu mäsa.

  4. 4

    Na mäso poukladaj nakrájanú mozzarellu a na ňu plátky rajčín.

  5. 5

    Pokračuj vrstvením (mäso → mozzarella → rajčiny), kým neminieš ingrediencie.

  6. 6

    Peč približne 30 minút.

  7. 7

    Po 30 minútach misu odkry a peč ešte 10 minút, aby vrch získal zlatistú farbu.

  8. 8

    Príloha: brokolicu umy a rozdeľ na ružičky. V osolenej vode var 3–5 minút, sceď a podávaj.